بررسی و تعیین تغییر شکل در نقطه گسیختگی دانه لوبیا چیتی به منظور کاهش ضایعات و پسماند محصول

چکیده مقاله

در این تحقیق تغییر شکل در نقطه گسیختگی دانه لوبیا چیتی رقم کوشا در آزمایش فاکتوریل در طرح پایه کاملا تصادفی با دو عامل، شامل ۲ اندازه دانه کوچک و بزرگ و ۴ سرعت بارگذاری ۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ میلی متر بر دقیقه در ۷ تکرار بررسی شد نتایج نشان داد اثر اصلی سرعت بارگذاری در سطح احتمال ۵ درصد معنی دار شد و اثر اصلی اندازه دانه و اثر متقابل دوتایی اندازه دانه و سرعت بارگذاری معنی دار نشد همچنین نتایج نشان داد با افزایش سرعت بارگذاری از ۵ میلی متر بر دقیقه به ۲۰ میلی متر بر دقیقه، تغییر شکل در نقطه گسیختگی دانه لوبیا چیتی افزایش داشته است و تغییر شکل در نقطه گسیختگی در سرعت های بارگذاری ۱۵ و ۲۰ میلی متر بر دقیقه با هم اختلاف معنی دار ندارد بیشترین تغییر شکل در نقطه گسیختگی با مقدار ۰/۴۴ میلی متر مربوط به سرعت بارگذاری ۲۰ میلی متر بر دقیقه و کمترین تغییر شکل در نقطه گسیختگی با مقدار ۰/۲۳۳ میلی متر مربوط به سرعت بارگذاری ۵ میلی متر بر دقیقه است از نتایج این تحقیق می توان در طراحی و ساخت ماشین های فرآوری لوبیا چیتی استفاده کرد به طوریکه ضایعات و پسماند محصول تولیدی کاهش یابد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

منصور راستخ

استاد گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی

�استخ، منصور،1404،بررسی و تعیین تغییر شکل در نقطه گسیختگی دانه لوبیا چیتی به منظور کاهش ضایعات و پسماند محصول،دومین کنفرانس ملی آینده و پایداری محیط زیست،جلفا

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات دومین کنفرانس ملی آینده و پایداری محیط زیست4 آذر 1404 · جلفا