بررسی میزان تجمع فلزات سنگین در تعدادی از گیاهان دارویی پرمصرف استان قزوین

چکیده مقاله

با توجه به افزایش مصرف گیاهان دارویی بین مردم، توجه به سلامت این گیاهان حائز اهمیت است چراکه گیاهان مهمترین راه انتقال آلودگی به زنجیره غذایی انسانها می باشند به منظور مطالعه میزان تجمع فلزات سنگین در گیاهان دارویی پرمصرف شهر قزوین ، چهار گیاه شیرین بیان، نعناع، چای کوهی ، و گل گاوزبان از عطاری های معتبر در سطح شهر جمع آوری شده و غلظت چهار عنصر سرب، مس ، کادمیوم و آرسنیک توسط دستگاه جذب اتمی اندازهگیری شد کمترین غلظت مربوط به فلز کادمیوم در گیاه نعناع با مقدار ۰۲/۰±۱۲ /۰ میکروگرم/کیلوگرم و بیشترین غلظت مربوط به فلز سرب با مقدار ۰۷/۰± ۳/۵۴میکروگرم/کیلوگرم در گیاه چای کوهی گزارش شد نتایج این مطالعه نشان داد تمام گیاهان مورد مطالعه دارای آلودگی کمی به فلزات سنگین هستند و مصرف آنها برای کودکان و بزرگسالان منعی ندارد و ایمن است همچنین پایش مستمر غلظت فلزات سنگین در گیاهان دارویی در طی نمونه برداری های تصادفی توصیه می شود

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

فاطمه حاج مرادی

گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایرا ن

�اج مرادی، فاطمه،1402،بررسی میزان تجمع فلزات سنگین در تعدادی از گیاهان دارویی پرمصرف استان قزوین،پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی،تربت حیدریه

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی20 مهر 1402 · تربت حیدریه