چکیده مقاله
ترکیبات پرفلوئوروآلکیلی PFAS به عنوان گروهی از آلاینده های مصنوعی نوظهور، به دلیل پایداری بالا و خطرات بالقوه برای سلامتی، به طور فزاینده ای مورد توجه قرار گرفته اند این ترکیبات شیمیایی به دلیل ویژگی های فیزیکوشیمیایی خاص خود، در محیط زیست سخت تجزیه پذیر هستند و می توانند به مدت طولانی در طبیعت باقی بمانند ترکیبات PFAS در صنایع مختلفی مانند تولید مواد نساجی ضدآب، ظروف پخت و پز نچسب، بسته بندی های مواد غذایی، و مواد خاموش کننده آتش به کار می روند این ترکیبات به دلیل نیمه عمر طولانی، در خاک، آب و هوا تجمع می کنند و از طریق فعالیت های صنعتی، فاضلاب و محصولات مصرفی به محیط زیست وارد می شوند PFAS به راحتی از طریق زنجیره غذایی و محیط زیست به بدن انسان و حیوانات وارد می شوند و می توانند باعث مشکلات بهداشتی متعدد از جمله اختلالات غدد درون ریز، کاهش عملکرد سیستم ایمنی و خطرات بارداری شوند این پژوهش به بررسی پیامدهای آینده آلودگی PFAS در محیط زیست پرداخته و بر نیاز به استراتژی های مدیریت پایدار تاکید می کند یافته ها نشان می دهد که بدون اقدام سریع و موثر، PFAS می توانند به تهدیدی جدی برای پایداری اکوسیستم ها و سلامت انسان ها تبدیل شوند و امنیت غذایی و توسعه پایدار کشور را به مخاطره بیندازند استراتژی های کاهش تولید و استفاده از این ترکیبات، به همراه تصفیه پیشرفته آب و خاک، به عنوان راهکارهای پیشنهادی مطرح شده اند تا از تهدیدات جدی این آلاینده ها بر سلامت انسان و محیط زیست جلوگیری شود در صورت عدم توجه به این موضوع در چشم اندازهای آینده، اثرات منفی این ترکیبات می تواند پیامدهای جبران ناپذیری بر امنیت غذایی، سلامت انسان و توسعه پایدار کشور داشته باشد
کلیدواژه‌ها
نویسندگان
مهرداد منافی انور
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی محیط زیست، دانشگاه تهران، تهران، ایران
شایان شریعتی
استادیار گروه مهندسی محیط زیست، دانشکده محیط زیست، دانشگاه تهران، تهران، ایران
مجید بغدادی
دانشیار گروه مهندسی محیط زیست، دانشکده محیط زیست، دانشگاه تهران، تهران، ایران
شیوه ارجاع
منافی انور، مهرداد و شریعتی، شایان و بغدادی، مجید،1403،؛PFASتهدیدی نوظهور برای محیط زیست، امنیت غذایی و سلامت انسان،اولین کنفرانس ملی آینده و پایداری محیط زیست،تهران
ارائه‌شده در
مجموعه مقالات اولین کنفرانس ملی آینده و پایداری محیط زیست9 مهر 1403 · تهران