چکیده مقاله
نود راس گاو شیرده هلشتاین در قالب یک طرح کاملا تصادفی در دو گروه آزمایشی ۱ شاهد و ۲ عصاره گیاهان دارویی دسته بندی شدند آزمایش دارای دو مرحله بدون اعمال تیمار ۲۱ روز ابتدایی و آزمایش اصلی ۴۵ روز بود طی آزمایش اصلی روزانه ۵۰ گرم مخلوط حاوی ۲ درصد عصاره گیاهان دارویی اسطوخودوس، پونه کوهی، دارچین و اکالیپتوس در اختیار گروه عصاره گیاهان دارویی قرار گرفت بررسی شاخص دما رطوبت نشان داد تقریبا دام ها نیم ابتدایی طرح را تحت تنش گرمایی متوسط و نیم دوم طرح را تحت تنش گرمایی شدید سپری کردند ترکیب عصاره گیاهان دارویی تاثیر معنی داری بر درصد چربی شیر، درصد و مقدار پروتئین شیر و میزان نیتروژن اوره ای شیر نداشت همچنین تفاوت بین کل مواد جامد و مواد جامد بدون چربی شیر معنی دار نبود میانگین مقدار چربی شیر تولید شده در گاوهای تغذیه شده با ترکیب عصاره گیاهان دارویی، به طور معنی داری بیشتر از گروه شاهد بود ۰۵/۰>p همچنین مصرف ترکیب عصاره گیاهان دارویی منجر به افزایش معنی دار درصد لاکتوز شیر و کاهش معنی دار شمار سلول های بدنی شیر و امتیاز شمار سلول های بدنی شیر گردید ۰۵/۰>p لذا بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق مصرف افزودنی حاوی عصاره گیاهان دارویی می تواند راهکاری مناسب برای بهبود عملکرد تولیدی و تولید اقتصادی شیر به ویژه در فصول گرم سال باشد
کلیدواژهها
نویسندگان
کامران رضایزدی
استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهرا ن
حسن مهربانی یگانه
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهرا ن
پرهام مصلحی فر
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهرا ن
سیداسماعیل قربی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهرا ن
بهین لرکلانتری
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهرا ن
امین پیام شاد
کارشناس گاوداری، گاوداری بستان، نظرآباد، البر ز
شیوه ارجاع
�ضایزدی، کامران و مهربانی یگانه، حسن و مصلحی فر، پرهام و قربی، سیداسماعیل و لرکلانتری، بهین و پیام شاد، امین،1402،مطالعه اثر مصرف عصاره گیاهان دارویی بر ترکیب شیر گاوهای هلشتاین در فصل گرم سال،پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی،تربت حیدریه
ارائهشده در
مجموعه مقالات پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی20 مهر 1402 · تربت حیدریه