چکیده مقاله
تغذیه سالم و مناسب یکی از عوامل اصلی سلامت بدن ازجمله سلامت لثه و حفره دهان می باشد این امر در کودکان از اهمیتخاصی برخوردار است زیرا آنها جهت رشد و نمو نیاز مبرم و مداوم به تغذیه سالم دارند ایجاد عادات غذایی مناسب از ابتدای زندگینه تنها رشد و تکامل فیزیکی کودک را بهبود می بخشد، بلکه محیط مساعدی را جهت سلامت مطلوب حفره دهان فراهم میسازد هدف از این مطالعه بررسی تاثیر ویتامین C و طریقه استفاده آن بر روی سلامت دندانها و لثه در کودکان پیش دبستانی درکودکستان های شهرتهران و نیز ارتباط آن با چگونگی سلامت بافت های لثه و دندان و بهداشت دهانی کودک بوده است مواد و روش ها : در این مطالعه توصیفی مقطعی ۳۱۵ کودک در سنین قبل از مدرسه ۱۴۵ پسر و ۱۷۰ دختر ۵ تا ۷ ساله درسطح کودکستان های خصوصی شهر تهران در سال تحصیلی ۹۱ ۱۳۹۰ بصورت مقطعی و تصادفی مورد مطالعه قرار گرفتند طریقهمصارف مختلف ویتامین سی شامل انواع جویدنی، مکیدنی، شربت، جوشان و کپسول و تاثیر ان روی لثه و دندان ها مورد مطالعه قرارگرفت جهت بررسی وضعیت سلامت لثه و دندانها و بهداشت دهان از اندکس های PMA و OHIS استفاده شد بعد از جمع آوریاطلاعات داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS و تست های Chi square و ضریب همبستگی Kendell آنالیز و محاسبه گردید یافته ها: تقریبا تمامی کودکان ۸ / ۹۷ % هر روز مکمل ویتامین سی از نوع کپسول، شربت، قرص جویدنی، و آبنبات مکیدنی وقرص های جوشان را استفاده کردند و در کودکانی که دچار بیماری های لثه ای بودند بهبودی چشمگیری مشاهده شد میتوان گفت میان مصرف این ویتامین با وضعیت سلامت لثه ای رابطه مستقیم وجود دارد و مصرف ویتامین سی باعثبهبود تحلیل لثه و بیماری های لثه ای شد اسید اسکوربیک موجود در ویتامین سی باعث تقویت لثه ها و بافت نرم دهان می شود این ماده می تواند در برابر التهاب لثه، مرحله اولیه بیماری لثه محافظت کند اما نکته قابل توجه، تاثیر این ویتامین بر دندان هاست که به تنهایی بر سلامت دندان ها تاثیری ندارد اما به میزان قابل توجهی نحوهمصرف آن بخصوص نوع جویدنی، مکیدنی و مایعات بدلیل وجود اسید اسکوربیک ازطریق کاهش PH محیط دهان باعث پوسیدگیدندانها و حساسیت های دندانی شد مینای دندان می تواند در سطح pH زیر ۵ ۵ حل شود و قرص های ویتامین C که جویدنیهستند، pH تقریبا به اندازه ۲ ۳ دارند و قرار گرفتن در معرض مداوم قرص های ویتامین C منجر به از بین رفتن مینای دندانمی شود pH بزاق دهان می تواند با مصرف قرص ویتامین C کاملا کاهش یابد و این مسئله امکان ادامه فرسایش مینای دندان رافراهم می کند مکمل های ویتامین C که با دندان تماس پیدا می کنند قرص های جویدنی، آدمس ها، مایعات می توانند مینای دندانرا در درجات مختلفی تحت تاثیر قرار دهند زمان قرار گرفتن در معرض ویتامین C و دفعات دوز عوامل مهمی در این مسئله هستند نتیجه گیری : مصرف ویتامین سی برای طولانی مدت موجب بهبود بیماری های لثه ای می شود و خود به تنهایی بر سلامت دندان هاتاثیری ندارد اما مصرف مکمل های ویتامین سی جویدنی و مکیدنی و مایعات و غذاهای اسیدی حاوی ویتامین سی که با دندان ها درارتباط هستند موجب پوسیدگی دندانها و ایجاد حساسیت دندانی می شوند
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�یطرفان، فرزانه،1400،تاثیر ویتامین سی و روش استفاده آن بر روی سلامت دندان ها و لثه در کودکان پیش دبستانی در کودکستان های شهرتهران،هفتمین کنفرانس بین المللی بهداشت،درمان و ارتقای سلامت
ارائهشده در
مجموعه مقالات هفتمین کنفرانس بین المللی بهداشت،درمان و ارتقای سلامت30 مهر 1400