چکیده مقاله
مصرف آنتی بیوتیک در صنایع غذایی خصوصا صنایع پرورش طیور صرف نظر از هزینه های اقتصادی آن، می تواند منشا مقاومت میکروبی و عوارض دارویی نیز باشد از این جهت مصرف این گیاه به صورت بلقوه می تواند جایگزینی مناسب برای مصارف صنعتی آنتی بیوتیک ها باشد لذا هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر اسانس گیاه مرزه Savory بر جمعیت میکروبی روده باریک جوجه های گوشتی راس، بررسی مقاومت آنتی بیوتیکی و بررسی مولکولی، در مقابل جدایه های اشریشیاکلی انجام گرفت در این مطالعه تعداد320 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس یکروزه به طور تصادفی به 4 گروه و 4تکرار در هر تکرار 20قطعه داخل پن های آزمایشی توزیع شدند تست های دیسک دیفیوژن و آنتی بیوگرام برای باکتری های جدا شده انجام شد و برای نمونه های باکتری جدا شده تست PCR با استفاده از پرایمر های 16ssRNAگذاشته شد نتایج بدست آمده از این مطالعه نشان داد که مصرف اسانس در آب آشامیدنی تفاوتی بین تیمارها از نظر تعداد کل میکروب ها وکلی فرم ها ایجاد نکرد p> 0/05 همچنین در بررسی اثرات 13 ترکیب آنتی باکتریال به روش دیسک دیفیوژن برروی جدایه های E coli تفاوت معنی دار بین دو تیمار مشاهده نشد کمترین مقاومت در برابر سفیکسین،سیپروفلوکساسین و جنتامایسین مشاهده شد مقایسه تاثیراسانس Savory با آنتی بیوتیک های به کار برده شده در این پژوهش ،نشان می دهد کهباکتری E coli در مقابل آنتی بیوتیک های ریفامپیسین ،پنی سیلین واریترومایسین مقاوم بوده ولی اسانس مذکور روی این باکتری موثر بوده است در نهایت بررسی مولکولی بر اساس ژن های 16s اشرشیاکلی نشان دهنده این موضوع بود که، با کتری جداشده با این پرایمر ها پاسخ مناسب را دادند
کلیدواژه‌ها
نویسندگان
سیاوش فخاران
گروه میکروب شناسی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قم، ایران
محمد دخیلی
استادیار بخش قارچ شناسی، گروه میکروب شناسی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه آزاد قم، واحد قم، قم،ایران
محمدرضا ذوالفقاری
گروه میکروب شناسی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قم، ایران
شیوه ارجاع
فخاران، سیاوش و دخیلی، محمد و ذوالفقاری، محمدرضا،1397،بررسی اثرات اسانس گیاه مرزه بر جمعیت میکروبی روده باریک جوجه های گوشتی و بررسی مولکولی باکتری E.Coli با استفاده از PCR،چهارمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار،شیراز
ارائه‌شده در
مجموعه مقالات چهارمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار30 خرداد 1397 · شیراز