چکیده مقاله
به دلیل نگرانی رو به رشد در ارتباط با مقاومت آنتی بیوتیکی و منع مصرف آنها به صورت درمانی و احتمال پیدایش موانع مصرف درسایر کشورها، روند فزآینده ای در یافتن جایگزین مناسب برای آنتی بیوتیک ها در پرورش طیور و آبزیان وجود دارد پروبیوتیک ها بهعنوان یک خوراک میکروبی زنده که با بهبود بخشیدن تعادل میکروبی روده ای میزبان موجب اثرات مثبت در میزبان می شود، معرفیمی شوند بر اساس تعریف ارائه شده توسط سازمان غذا و کشاورزی و سازمان بهداشت جهانی، پروبیوتیک ها میکروارگانیس هایزنده ای هستند که اگر به میزان مناسب مصرف شوند، موجب بروز علائ مثبت در میزبان می شوند پروبیوتیک ها ممکن است حاوییک یا تعداد بیشتری سویه میکروبی باشند و می توانند به شکل پودر، کپسول، قرص، گرانول یا خمیر ب ه کار روند آنها هم نینمی توانند به صورت مستقی یا همراه با آب یا غذا مصرف شوند نتایج تحقیقات موجود اثرات سودمند پروبیوتیک ها را در افزا یش رشد،بهبود ضریب تبدیل غذایی و سلامتی آبزیان و طیور به اثبات رسانده بنابراین این ترکیبات را می توان در پرورش آبزیان و طیور به کار برد به دلیل اثرات سلامت بخش مکمل های پروبیوتیک روی بهبود عملکرد و بازده تولید در پرورش طیور و آبزیان، مصرف آنها به عنوان مکملغذایی در جیره مصرفی رو به گسترش است
کلیدواژهها
نویسندگان
مهدی بهاری
دانش آموخته دکتری تغذیه دام و مدرس دانشکده کشاورزی ساری، دانشگاه فنی و حرفه ای استان مازندران
سیده مهریا هاشمیان
دانش آموخته کارشناسی شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
محمدرضا صادقی
دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، مدرس دانشکده کشاورزی ساری، دانشگاه فنی و حرفه ای استان مازندران
سیده نادیا عابدی
دانش آموخته کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، کارشناس دانشگاه آزاد اسلامی واحد سوادکوه
محمد حسن پور
دانش آموخته دکتری تغذیه دام، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
شیوه ارجاع
�هاری، مهدی و هاشمیان، سیده مهریا و صادقی، محمدرضا و عابدی، سیده نادیا و حسن پور، محمد،1402،مروری بر نقش مکمل های پروبیوتیک در تغذیه و پروش طیورو آبزیان،هشتمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار،تهران
ارائهشده در
مجموعه مقالات هشتمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار15 اسفند 1402 · تهران