چکیده مقاله
نیاز به افزایش تولید غذا برای جمعیت رو به رشد ایران، ارزیابی بهره وری آب در بخش کشاورزی و نیز مبادلات آب مجازی را امری مهم ساخته است مفهوم آب مجازی همراه با ردپای آب، بسیاری از مسایل و بخش ها را به یکدیگر ارتباط داده و چارچوب مناسبی را برای مدیریت بهینه منابع آب ارایه می دهند در این پژوهش، به ارزیابی آب مجازی مصرفی در خیار سبز گلخانه ای در استان یزد که بعنوان بزرگترین تولیدکننده خیار گلخانه ای شناخته شده، پرداخته شده است با استفاده از جمع آوری اطلاعات سطح زیرکشت، تعداد بوته، مقدار باردهی، طول دوره، کل ساعات آبیاری در کل دوره؛ میزان آب مصرف شده، مقدار باردهی هر بوته، تعداد کل خیار یک بوته، لیتر آب مصرفی یک بوته و یک خیار سبز برآورد گردید که میانگین مصرف آب یک عدد خیار سبز در زمستان 8/93 لیترارزیابی شد و باتوجه به اینکه در زمستان حدود 7 عدد خیار معادل یک کیلوگرم است پس در زمستان میزان آب مجازی یک کیلوگرم خیارسبز، 62/51 لیتر آب می باشد
کلیدواژه‌ها
نویسندگان
کاظم کمالی علی آباد
رییس پژوهشکده مناطق خشک و بیابانی، دانشگاه یزد
علیرضا زارع احمدآبادی
دانشجوی علوم خاک، دانشگاه یزد
فهیمه عربی علی آباد
دانشجوی دکتری مدیریت و کنترل بیابان، دانشگاه یزد
شیوه ارجاع
کمالی علی آباد، کاظم و زارع احمدآبادی، علیرضا و عربی علی آباد، فهیمه،1397،ارزیابی آب مجازی مصرفی در خیار سبز گلخانه ای ( cucumis sativus )،هفتمین کنفرانس ملی مدیریت منابع آب ایران،یزد
ارائه‌شده در
مجموعه مقالات هفتمین کنفرانس ملی مدیریت منابع آب ایران5 اردیبهشت 1397 · یزد