چکیده مقاله
گل خبر Bloomberg و جذابیت ، شکوفایی این مقاله در این است که بعد از گذشت 2000 سال از تاریخ کشت برنج در ایران با انتقال این فن آوری تاریخی در سفر علمی 24 روزه سال 1984 اینجانب ، از چین به ایران برای اولین بار ، اصول کشت توام برنج و ماهی و دستورالعمل اجرایی آن با انجام تحقیقات پایه و نتایج درخشان آن به طور علمی و عملی ، اجرایی کاربردی ، کشوری و بومی سازی گردید و کشور عزیزمان ایران در لیست تولید کنندگان برنج و ماهی ارگانیک در دنیا درجهت فقرزدایی و امنیت غذایی و مصالح زیست محیطی قرار گرفت به نظر می رسد جزو چهلمین کشور تولید کننده برنج و ماهی در میان یکصد کشور تولید کننده برنج در جهان باشد کشور ایران از 31 استان خود دارای 19 استان برنج خیز بوده که مساحت قبلی آن 660هزار هکتار فعلا 550 هزار هکتار که 75 درصد آن در گیلان و مازندران و 25 درصد آن در سایر استانهاست و در حال حاضر حدود یک هزارم مساحت برنج زار های ایران یعنی 660 هکتار در مرحله توسعه کشوری است که تولید ماهی آن تا زمان برداشت برنج تا 300 کیلوگرم بهترین بچه ماهیان بذری و عرضه به بازار و بعد از برداشت در دوره 6 تا 7 ماهه 750 کیلو گرم تا 1 تن و در شرایط استخری تا 3/5 تن در هکتار که سود خالص آن در مرحله تحقیقاتپایه حدودا 32 سال پیش مبلغ 300 تا 500 هزار ریال برای کشاورز و هم اکنون بین 5 میلیون تا 10میلیون ریال درآمد برای کشاروز را به همراه دارد ضمنا حدود یک تا دو ماه قبل از نشاء برنج لارو ماهی سفید برای حفظ ذخائر با بازماندگی بالای 72 درصد در هر هکتار و پرورش بهارانه و زمستانه قزل آلا در شالیزار در مکانها با آب رایگان مناسب با تولید حدودا 7/5 تا 10 تن در هکتار با سود آوری مربوط به خودش می باشد و در قسمت نتایج و بحث آورده می شود که چرا و چگونه گستره اکوسیستم شالیزارها برای ماهیپروری مناسب می باشند و مخاطرالت ماهی پروری چگونه با احداث استخر پناهگاه و ملزومات مربوطه آن حل می شود کشاورزان برنج کار که طی دوران تاریخی از این همه نعمات بی بهره بوده اند باورشان شده است با این تکنیک ساده و کم هزینه می توانند از شالیزارهای خود در نقش استخرهای پرورشی کم عمق علاوه بر تولید شالی به عنوان غذای استراتژیک برای ماهی پروری به عنوان غذای سلامتی و با افزایش تا 10 درصدی محصول برنج و حتی بیشتر اثرات متقابل برنج و ماهی استفاده نمایند که موجب جذابیت و افزایش درآمد کشاورزان و شکوفایی اقتصادی و تضمین امنیت غذایی با بهبود تغذیه کودکان وجلوگیری از فقر پروئئینی برای کشورشان می شوند در صورتی که این باورقبلاوجود نداشته است فلذا با نتایج این پژوهش ارزشمند و کارآفرینی برای تولید و اشتغال و تضمین امنیت غذایی آثار ماندنی و تاریخی را به یادگار گذاشته است که این از الطاف بیکران خداوندی بوده که در طول زندگی علمی ام ، این ماموریت مهم تاریخی را به عنوان عالی ترین و گرانبهاترین هدیه با تحولی عظیمی که این نوآوری برای بهبود وضعیت کشاورزان از جنبه های اقتصادی ، اجتماعی ، فرهنگی و سیاست و کشاورزی ، با افزایش تولید و تغذیه سالم و ارتقاء کشاورزی ارگانیک کشورم به وجود آورده است و به این بنده حقیر مرحمت فرموده است علاوه براین بومی سازی ، نوآوری و ابتکارات نوین پرباری در یافته های پژوهشی بدست آمده است که در 12 مورد دربحث جداگانه آورده شده است این پاسخ الاخلاص بالنیات این بنده حقیر بوده است که همانطوری که در تاریخچه آورده ام که پیشرفت حاصل آرزوهاست ، چرا که همه مان در پیشگاه آفرینش آفریدگار مقرر مقدر یم با سپاس فراوان از ایزد منان که اراده فرموده و مرا یاری فرمودتا با پیاده سازی این فن آوری در کشور عزیزم ایران و بومی سازی آن و با تشکر ویژه تاریخی اینجانب به نمایندگی ازوطن عزیزم ایران از کشور پیشکسوت ، تاریخی و ملت کهن چین که مرا به آرزوهایم در عمل به آن رسیده ام ، رسانده است برای همیشه تاریخ سپاسگزارم
کلیدواژه‌ها
نویسندگان
طهمورث رنجبرکتی لته سوادکوه
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات شیلات ایران و عضو بنیاد ملی نخبگان ایران ۲۰۱۸ طراح وپایه گذار پرورش ماهی در شالیزارها و شوره زارهای ایران و سویه های مختلف آنان و کشت گلدانی برنج
شیوه ارجاع
�نجبرکتی لته سوادکوه، طهمورث،1398،مروری بر تاریخچه و داستان پرورش ماهی در شالیزارهای ایران جهت حفاظت زیست محیطی و تضمین امنیت غذایی و توسعه پایدارتحقیقات بینادی ، ترویجی کاربردی ، بررسی اثرات متقابل ، ترویج کشوری و بومی سازی،پنجمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار،شیراز
ارائه‌شده در
مجموعه مقالات پنجمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار1 شهریور 1398 · شیراز