مروری بر تاریخچه، بوم شناسی و ژنتیک کینوا

چکیده مقاله

کینوا دانه بومی ارتفاعات آند در جنوب امریکا که می تواند یک محصول عالی در بسیاری از مناطق دنیا باشد دامنه توزیع کینوا از از سطح دریا تا ارتفاع 40 متر از سطح دریا می باشد گیاهی آلوتتراپلوئید است که خواص دیپلوئیدی دارد 2n=4x=36 با 36 کروموزم سوماتیک اهلی شدن کینوا تقریبا5000 0 سال قبل از میلاد آغاز شده است امروزه کینوا در بیش از 50 کشور ماورآء رشته کوه های آندز کشت می شود از لحاظ تغییر پذیری ژنتیکی کینوا یک گونه تک مرکز در نظر گرفته می شود که مرکز آن اطراف دریاچه تیکاکا است در مقایسه با ارقام وحشی ، جوانه گل کینوا متراکم تر بوده اندازه گیاه و بذر آن بزرگتر است و تجمع رنگدانه در بافت ها بالاتر است گونه های وحشی کینوا که به طور گسترده ای در نوا حی آندآمریکای جنوبی توزیع شده اند ژنهای ارزشمندی دارندکه می تواند برای افزایش مقاومت به شرایط سخت آب و هوایی استفاده شده و سبب تولید بالا و پایدار گردد طبق گزارش سال 2010 بانک ژرم پلاسم بولیوا 3121 اکسشن گونه های وحشی دارد که این تعداد در حال افزایش است تحقیقات قابل توجهی در زمینه بیولوژی گلدهی کینوا به خاطر پیشرفت در زمینه تلاقی،انتخاب و بهبود ژنتیکی واریته های کینوا صورت گرفته است مانند درصد خود گرده افشانی و دگر گرده افشانی عموما برنامه های اصلاحی به سمت توسعه واریته هایی با عملکرد بالا ، پروتئین بالا و میزان ساپونین پایین است به همراه مقاومت بالا یا پایدار در برابر عوامل زنده و غیر زنده این محصول دارای چرخه زندگی خیلی متغیری از 120 تا 240 روز می باشد که وابسته به نوع واریته و منطقه تولید و شرایط محیطی است به طور کلی واریته هایی که در محیط های سرد وتر رشد می کنند چرخه زندگی طولانی تری دارند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

کبری مکاریان

عضو علمی دانشگاه پیام نور

لادن آزاده

عضو علمی دانشگاه پیام نور

مکاریان، کبری و آزاده، لادن،1398،مروری بر تاریخچه، بوم شناسی و ژنتیک کینوا،پنجمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار،شیراز

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات پنجمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار1 شهریور 1398 · شیراز