راهبرد آنالیز خطر نقاط کنترل بحرانی در مدیریت طرح ایمنی آب آشامیدنی

چکیده مقاله

اطمینان از سلامت آب آشامیدنی، مستلزم راهکارهای صریحی می باشد که در حین مشکل بکار روند برای اطمینان از سلامت در تأمین آب شرب علاوه بر پایش کیفی محصول نهایی، بایستی پارامترهای بیانگر صحت عملکرد پیشگیری های کنترل شده نیز مد نظر قرار گیرد به این منظور برنامه ایمنی آب توسط سازمان جهانی بهداشت ارائه شده است برای نائل شدن به برنامه فوق روش آنالیز خطر نقاط کنترل بحرانی HACCP می تواند مورد استفاده قرار بگیرد در سال 1996 سازمان بهداشت جهانی WHO به عنوان بالاترین نهاد بین المللی در کنترل کیفیت آب، HACCPرا به عنوان ابزاری مطمئن در ارزیابی مخاطرات و سیستم های کنترل کیفیت آب آشامیدنی معرفی نمود این روش مدلی است که به تعیین سیستم های مدیریتی و ارزیابی خطر در حین تهیه آب سالم و شناسایی وضعیت سیستم، کمک می کند چنین روندی به توسعه طرح های ایمنی آب و ترسیم مسیری سازمان یافته به منظور مدیریت خطر پذیری در تأمین آب از حوضه آبریز تا مصرف کننده منجر می شود این مقاله محاسن و معایب بدست آمده از این روش را در مدیریت خطر پذیری آب آشامیدنی مورد بررسی قرار می دهد در نهایت چگونگی تأثیر روند فوق بر آینده توسعه طرح ایمنی آب بحث شده است

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

حسین بانژاد

استادیار گروه مهندسی آب، دانشگاه بوعلی سینا همدان

رضا پیرتاج همدانی

عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کنگاور همدان

نواب دانشی

مدرس گروه آب و خاک دانشگاه پیام نور یاسوج

�انژاد، حسین و پیرتاج همدانی، رضا و دانشی، نواب،1388،راهبرد آنالیز خطر نقاط کنترل بحرانی در مدیریت طرح ایمنی آب آشامیدنی،همایش ملی الگوهای توسعه پایداردر مدیریت آب،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات همایش ملی الگوهای توسعه پایداردر مدیریت آب1 اسفند 1388 · مشهد