تاثیر کم آبیاری تنظیم شده بر عملکرد و کیفیت ارقام انگور کشمشی و صاحبی

چکیده مقاله

به منظور مطالعه اثر کم آبیاری بر کمیت و کیفیت و همچنین کارایی مصرف آب در انگور آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی با سه تکرار بر روی دو رقم تجاری انگور شامل کشمشی و صاحبی انجام گردید تیمارهای آبیاری شامل آبیاری کامل شاهد و سه سطح کم آبیاری شامل ۸۰ ، ۶۰ و ۴۰ درصد نیازآبی از مرحله تغییر رنگ حبه ها تا برداشت انگور بودند نتایجنشان داد که اثر کم آبیاری بر عملکرد، وزن خوشه و حبه، قندهای محلول کل، و کارایی مصرف آب معنی دار شد بالاترین میزان صفات اندازه گیری شده در تیمار آبیاری کامل مشاهده شد، ولی برای صفات عملکرد کل ، قندهای محلول کل، و کارایی مصرف آب اختلاف معنی داری بین تیمار آبیاری کامل و کم آبیاری ۸۰ درصد مشاهده نشد محتوای فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی پس از تیمار کم آبیاریبه طور معنی داری وابسته به رقم تحت تاثیر قرار گرفت در رقم کشمشی محتوای فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی در تیمار ۸۰ درصد کم آبیاری نسبت به شاهد افزایش یافت رقم صاحبی در ۸۰ درصد کمآبیاری، فنلکل و ظرفیت آنتی اکسیدانی کمتر و در ۴۰ درصد کم آبیاری فنلکل بیشتری نسبت به شاهد داشت به طورکلی با توجه به شرایط آزمایش، کم آبیاری در سطح ۸۰ درصد نیاز آبی برای حفظعملکرد ارقام انگور کشمشی و صاحبی بدون تاثیر سوء بر کیفیت میوه توصیه می شود

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مرجان آشوری

دکتری باغبانی، سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان، مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی

محمود قاسم نژاد

دانشیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

محمد حسن بیگلویی

دانشیار گروه آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

�شوری، مرجان و قاسم نژاد، محمود و بیگلویی، محمد حسن،1397،تاثیر کم آبیاری تنظیم شده بر عملکرد و کیفیت ارقام انگور کشمشی و صاحبی،سومین همایش ملی اثرات خشکسالی و راهکارهای مدیریت آن،خرم آباد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات سومین همایش ملی اثرات خشکسالی و راهکارهای مدیریت آن8 اسفند 1397 · خرم آباد