چکیده مقاله
صنعت پسته در ایران از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا این صنعت می تواند نقش بزرگی در افزایش صادرات غیرنفتی داشته باشد متاسفانه در سال های اخیر شاهد کاهش چشم گیر تولید پسته در ایران و کاهش سهم بازار جهانی بوده ایم کارشناسان متعددی دلیل این شکست تجاری و اقتصادی را مشکلات محیط زیستی مثل کمبود آب و فقدان مدیریت کارآمد دانسته اند رویکرد مدیریت صحیح زنجیره تامین در صنعت پسته می تواند کلید حل این مشکل باشد در این پژوهش به مطالعه و بررسی زنجیره تامین پسته در ایران با رویکرد مدیریت فرآیندهای کسب وکار پرداخته خواهد شد برای این امر ابتدا به شناسایی و استخراج فرآیندهای موجود در این صنعت و در قدم بعد تحلیل این فرآیند و پیشنهاد فرآیندی مناسب تر اقدام شده است
کلیدواژهها
نویسندگان
علیرضا حجی
عضو هییت علمی، دانشگاه صنعتی شریف
مهیار عباسیان
کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی شریف
محمدحسین محمدی سیاه رودی
کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی شریف
شیوه ارجاع
�جی، علیرضا و عباسیان، مهیار و محمدی سیاه رودی، محمدحسین،1397،مطالعه و تحلیل زنجیره تامین پسته در ایران با استفاده از مدیریت فرآیندهای کسب وکار،چهارمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع و سیستمها،مشهد
ارائهشده در
مجموعه مقالات چهارمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع و سیستمها21 شهریور 1397 · مشهد