ارائه یک مدل زنجیره تامین سبز در صنعت لبنیات مبتنی بر تفاوت در شیر خریداری شده از دامداری ها

چکیده مقاله

این مقاله با توجه به شیر خریداری شده از دامداری های صنعتی و سنتی در صنعت لبنیات، به دنبال اهداف حداکثر سازی سود زنجیره تامین و کمینه سازی انتشارات ناشی از حمل ونقل محصول است برای اعتبار سنجی مدل پیشنهادی، کارخانه ای واقع در شمال ایران که شامل یک مرکز تولید و دو سایت فروش می باشد، مورد بررسی قرار گرفته است هدف از این مقاله تجزیه وتحلیل اثرات قیمتی استفاده از شیر خریداری شده از دامداری های صنعتی و سنتی بر سود شرکت و همچنین بررسی سیاست های شرکت تولیدی برای فروش محصولات است در ادامه برای تبدیل مسئله به یک مدل تک هدفه از رویکرد برنامه ریزی سازشی استفاده شده است و همچنین برای حل مدل پیشنهادی از نرم افزار GAMS استفاده گردید

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مهرزاد جمشیدی گیلانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛

عبدالستار صفائی

استادیار و عضو هیئتعلمی گروه مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛

محمدمهدی پایدار

دانشیار و عضو هیئتعلمی گروه مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛

�مشیدی گیلانی، مهرزاد و صفائی، عبدالستار و پایدار، محمدمهدی،1398،ارائه یک مدل زنجیره تامین سبز در صنعت لبنیات مبتنی بر تفاوت در شیر خریداری شده از دامداری ها،پنجمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع و سیستم­ها (ICISE ۲۰۱۹)،مشهد

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات پنجمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع و سیستم­ها (ICISE ۲۰۱۹)13 شهریور 1398 · مشهد