واکنش رشد و نمو سیب زمینی رقم سانته به محلولپاشی با متیل جاسمونات

چکیده مقاله

محصول سیب زمینی در سطح وسیعی از جهان و ایران کشت می گردد و به طور ویژه در تغذیه انسان ها نقش مهمی دارد در یک آزمایش مزرعه ای، اثر محلول پاشی متیل جاسمونات بر گیاهان سیب زمینی رقم سانته با غلظت های صفر، ۵، ۷ و ۱۰ میکرومولار بر صفات فیزیولوژیکی و غده دهی ، به صورت طرح بلوک های کاملا تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان مورد بررسی قرار گرفت صفات ؛ تعداد غده در بوته ، تعداد غده های بزرگ و کوچک ، عملکرد غده در بوته ، وزن خشک غده ، میزان نشاسته در غده ، درصد رطوبت نسبی و محتوای کلروفیل برگ مورد ارزیابی قرار گرفتند بررسی نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان داد که در مقایسه با شاهد، متیل جاسمونات تا غلظت ۷ میکرومولار باعث افزایش محتوای کلروفیل ،رطوبت نسبی برگ و تعداد غده ها در بوته گردیده است هم چنین تمامی غلظت های کاربردی متیل جاسمونات باعث افزایش وزن غده در بوته با وزن غده هایی با وزن بالا بیش از ۸۵ گرم شدند تیمارهای به کار رفته تاثیری بر افزایش تعداد غده های کوچک ۳۵ تا ۸۵ گرم نداشتند درصد وزن خشک و میزان نشاسته موجود در غده ها تحت تاثیر تیمارها قرار گرفته و نسبت به شاهد افزایش معنی داری نشان دادند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

معصومه سوری

دانش آموخته کارشناسی ارشد بخش علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

سیدمحمدجواد آروین

استاد بخش علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

حمیده محمدی

کارشناس ارشد بخش علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

فاطمه عاقبتی

دانش آموخته کارشناسی ارشد بخش علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه شهید باهنر کرمان

�وری، معصومه و آروین، سیدمحمدجواد و محمدی، حمیده و عاقبتی، فاطمه،1401،واکنش رشد و نمو سیب زمینی رقم سانته به محلولپاشی با متیل جاسمونات،ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی،تهران

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات ششمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی18 اسفند 1401 · تهران