ارزیابی اقتصادی تولید کشمش به روش صنعتی در شرایط نااطمینانی با استفاده از نرم افزار کامفار (مطالعه موردی شهرستان تاکستان)

چکیده مقاله

علیرغم خواص غذایی و درمانی انگور، بواسطه فسادپذیری بالای آن بازاریابی آن به صورت تازه محدود است خشک کردن یکی از روشهای نگهداری موادغذایی است که سبب ارزش افزوده بالایی نیز میگردد خشک کردن به دو صورت سنتی و صنعتی انجام می گیرد روش سنتی معایبی مانند عدم رعایتبهداشت و بازار پسندی پایین دارد در مقابل روش صنعتی دارای هزینه بالای سرمایه گذاری است هدف از مطالعه ارزیابی اقتصادی تولید صنعتی کشمش درشهرستان تاکستان میباشد برای این منظور از معیارهای ارزیابی NPV و IRR استفاده شد نتایج نشان داد که NPV طرح مزبور برابر با ۶۷۶۹۸ میلیون ریالو IRR آن حدود ۴۷ درصد است نرخ بازده داخلی تحت خوشبینانهترین و بدبینانه ترین سناریوها به ترتیب ۶۵ / ۱۰۳ و ۸۵ / ۷ درصد برآورد گردید به اینترتیب علیرغم فصلی بودن فعالیت، طرح مزبور دارای توجیه اقتصادی بوده و میتواند در لیست مشاغل مورد حمایت دولت قرار گیرد

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

محمد ایراندوست

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران

سیدمجتبی مجاوریان

دانشیار گروه مهندسی اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

مهرنوش میرزایی بافتی

استادیار، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

�یراندوست، محمد و مجاوریان، سیدمجتبی و میرزایی بافتی، مهرنوش،1400،ارزیابی اقتصادی تولید کشمش به روش صنعتی در شرایط نااطمینانی با استفاده از نرم افزار کامفار (مطالعه موردی شهرستان تاکستان)،اولین کنفرانس بین المللی جهش علوم مدیریت، اقتصاد و حسابداری،سار�

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات اولین کنفرانس بین المللی جهش علوم مدیریت، اقتصاد و حسابداری19 اسفند 1400 · ساری