بررسی عوامل موثر بر میزان ضایعات شکرخام در فرایند تولید شکر از نیشکر

چکیده مقاله

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

مقداد اسکندری

دانشجوی دکتری تخصصی علوم وصنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی دانشگاه شهرکرد

محمود چهارلنگ

کارشناس ارشد تولید شکر کشت و صنعت امام خمینی (ره) و مدیرگروه صنایع غذایی دانشگاه علمی کاربردی مرکز آذین شوشتر

غفار شیرالی

کارشناس ارشد علوم علف های هرز، سازمان تعاون روستایی چهارمحال و بختیاری

رزومه علمی کاربران

درباره سیویلیکاتبلیغات در سیویلیکاآمار علمی ایرانتقویم علمی ایرانداده کاوی مقالاتطرح های پژوهشی

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید: اسکندری، مقداد و چهارلنگ، محمود و شیرالی، غفار،1398،بررسی عوامل موثر بر میزان ضایعات شکرخام در فرایند تولید شکر از نیشکر،چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران،تبریز،https://civilica.com/doc/972496

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران23 مرداد 1398 · تبریز