پارسا قاسمی

مروری بر وجود آفلاتوکسین M۱ در شیر و نحوه ی تشخیص و کنترل آن با روش های جدید

مروری بر تقلبات رایج در صنعت غذا، نوشیدنی ها و آبمیوه ها و روش های شناسایی آنها جهت تضمین امنیت غذایی مصرف کننده