الهام آزادفر

تاثیر روشهای مختلف خشک کردن بر ویژگی های کیفی و حسی زعفران

تاثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر پرتقال بر ویژگی های کمی و کیفی کیک یزدی

بررسی خواص آنتی اکسیدانی و قدرت رادیکال گیرندگی عصاره ی متانولی گیاه کرچک

بررسی خواص آنتی اکسیدانی و قدرت رادیکال گیرندگی عصاره ی متانولی گیاه علف شور (Salsala rigida) و پوست میوه طالبی (Cucumis melo var cantalopensis)