تولید دوغ سبزی پروبیوتیک با استفاده از باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و صمغ زودو و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی
صمغ زودواسیدیتهدوغ سبزی
پروفایل پژوهشگر
احمد شاکراردکانی
۱مقاله
۱کنفرانس
