فن آوری تبدیل شیر به فرآورده های لبنی، مطالعه موردی در ایل سنگسری استان سمنان
عشایر این سنگسری مهم ترین ایل دامنه های جنوبی البرز به شمار می روند این ایل دارای ویژگی های منحصر به فرد…
دانش بومیفراورده های لبنیایل سنگسری
پروفایل پژوهشگر
رضا باصری
۲مقاله
۲کنفرانس
