امیر ستاری

مطالعه برخی شاخص های فیزیولوژیک سرم خون ماهی باس آسیایی (Lates calcarifer) در پاسخ به سطوح مختلف اکسیداسیون چربی جیره

پاسخ های فیزیولوژیک مختلفی در جهت تعدیل پیامدهای حضور رادیکال های آزاد اکسیژن در بدن موجودات بروز پیدا م…

بررسی تغییرات عوامل دفاع آنتی اکسیدانی کبد ماهی باس آسیایی Lates calcarifer در مواجهه با سطوح مختلف چربی اکسید شده در جیره

فرایندهایی چون نقوذ اکسیژن، دمای بالای نگهداری و مجاورت با عناصر و کاتالیزور های فلزی موجبات اکسیداسیون…