تصویر زهرا همت
پروفایل پژوهشگر

زهرا همت

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات زهرا همت

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۷۶۵ مشاهده

مروری بر روش های بیوتکنولوژیکی تولید سیتریک اسید و بررسی فاکتورهای موثر بر تخمیر آن

سیتریک اسیدصنایع غذاییتخمیر میکروبی