سیدمهدی طاهری

بررسی اثرفرآیند دهیدروفروزن اسمزی برحفظ کیفیت بافت برشهای موز

موز یکی ازپرمصرف ترین میوه های گرمسیری است که درسطح گسترده ای درجهان کشت میشود پژوهش حاضر باهدف دستیابی…