تصویر مینا بابازاده
پروفایل پژوهشگر

مینا بابازاده

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات مینا بابازاده

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۹ ۶۶۵ مشاهده

فرمولاسیون کیک روغنی فاقد گلوتن با استفاده از آرد برنج قهوهای و ارزیابی خصوصیات کیفی آن

امروزه تولید فرآورده هاي فراسودمند جهت تامین غذاي جوامع بشري امري مهم و ضروري تلقی می شود محصولات غله اي…

کیکBHAآرد برنج قهوه ای