م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۵۵۲ مشاهده بررسی تاثیر اسانس بنه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی پنیر اسانس بنهاسانس های روغنیپنیر
م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۳ ۷۶۹ مشاهده اثرات حرارت دهی اهمی بر خواص رئولوژیکی و عملکردی غذاها حرارت دهی اهمیخواص رئولوژیکیهدایت الکتریکیEC
م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۳ ۷۶۹ مشاهده اثرات حرارت دهی اهمی بر خواص رئولوژیکی و عملکردی غذاها حرارت دهی اهمیخواص رئولوژیکیهدایت الکتریکیEC