تصویر زینب احسان پور
پروفایل پژوهشگر

زینب احسان پور

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات زینب احسان پور

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۲ ۸۲۷ مشاهده

فن آوری تبدیل شیر به فرآورده های لبنی، مطالعه موردی در ایل سنگسری استان سمنان

عشایر این سنگسری مهم ترین ایل دامنه های جنوبی البرز به شمار می روند این ایل دارای ویژگی های منحصر به فرد…

دانش بومیفراورده های لبنیایل سنگسری