م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۹۳۷ مشاهده تمپه نقش موثر تخمیر در بهبود ویژگی های تغذیه ای تمپه سویاتمپهتخمیر
م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۷۰۱ مشاهده بررسی آلودگی میکروبی انواع فرمولاسیون ساندویچ کلاب سس مایونزکلی فرمساندویچ کلاب
م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۱,۳۹۲ مشاهده استفاده از فرآورده های تخمیری آردهای غلات برای بهبود خواص تغذیه ای و سلامتی غذاهای مبتنی بر گندم تخمیرباکتریهای اسید لاکتیکآرد حبوبات