لیلا یل شرزه

پتانسیل فرآوری ضایعات صنایع غذایی جهت تولید محصولات با ارزش افزوده

در قرن حاضر بخش کشاورزی و غذایی جهان با چالش های مهمی روبرو است که در این میان، ایمنی مواد غذایی و مدیری…