چارچوب حکمرانی سبز برای کاهش ضایعات و هدررفت مواد غذایی در صنعت غذا: از اندازه گیری تا ارزش آفرینی
هدف و زمینه: این پژوهش به مسئله ی ضایعات و هدررفت مواد غذایی در صنعت غذا می پردازد که موجب اتلاف آب و ان…
ارزش آفرینیسردزنجیرهحکمرانی سبز