عاطفه فرهمند

ارزیابی نشانگرهای هوشمند رنگی آئروژل های هیبریدی بر پایه هیدروژل رایج و بر پایه نانوالیاف هسته پوسته صمغ مرو-پروتئین زئین حاوی آنتوسیانین پوست انار در پایش تازگی گوشت قرمز

اخیرا تقاضای مصرف کنندگان برای نشانگرهای هوشمند حاوی آنتوسیانین با قابلیت پایش کیفیت محصولات پروتئینی در…