جلال پورتقی

بررسی میزان فلزات سنگین ، خواص فیزیکوشیمیایی و میکروبی شیره های انگور تولید شده به روش سنتی در استان همدان

شیره انگور یکی از مغذی ترین و ماندگارترین فرآورده های حاصل از انگور است که در ایران عمدتا به صورتسنتی تو…