تصویر آرش کوچکی
پروفایل پژوهشگر

آرش کوچکی

۱مقاله
۰کنفرانس

مقالات آرش کوچکی

مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۶۸۸ مشاهده

غنی سازی اسنک اکسترود شده بر پایه برنج شکسته با استفاده از سبوس جو دوسر

امروزه برای مصرف کنندگان نه تنها طعم مطلوب محصولات غذایی، بلکه تولید محصولات سالم با ارزش غذایی بالا که…

اسنکاکستروژنبرنج شکسته