م مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۰ ۵۹۰ مشاهده مروری برتاثیرانواع نگهدارنده های طبیعی بر مدت ماندگاری کیک از نظر شمارش بارمیکروبی ازآنجایی که جمعیت انسانی رو به افزایش است و نیاز جامعه به داشتن محصولات غذایی با ماندگاری بالا و مهمتر ا… کیکنگهه دارنده طبیعینگه دارنده شیمیایی