امنیت مواد غذایی

روستای اقلیم هوشمند

از الان تا سال 2050 ، جمعیت جهان به میزان یک سوم افزایش پیدا خواهد کرد اکثریت این 2میلیارد نفر اضافی در کشورهای در حال توسعه زندگی خواهند کرد در همان…

مروری بر وجود آفلاتوکسین M۱ در شیر و نحوه ی تشخیص و کنترل آن با روش های جدید

مروری بر تقلبات رایج در صنعت غذا، نوشیدنی ها و آبمیوه ها و روش های شناسایی آنها جهت تضمین امنیت غذایی مصرف کننده