حوزه علمی

امولسیفایرها

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «امولسیفایرها» در نمایه علمی‌جو.

۱ مقاله ۰ کنفرانس ۱ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه امولسیفایرها

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۷۷۴ مشاهده

بررسی تاثیر افزودن هیدروکلوئیدها و امولسیفایرها بر ویژگی های کیفی کلوچه و بیسکوئیت

امولسیفایرهاهیدروکلوئیدهاهیدروکسی پروپیل متیل