بررسی اثرفرآیند دهیدروفروزن اسمزی برحفظ کیفیت بافت برشهای موز
موز یکی ازپرمصرف ترین میوه های گرمسیری است که درسطح گسترده ای درجهان کشت میشود پژوهش حاضر باهدف دستیابی به محصول موز با قابلیت ماندگاری بالا و حفظ خو…
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «انجماد» در نمایه علمیجو.
موز یکی ازپرمصرف ترین میوه های گرمسیری است که درسطح گسترده ای درجهان کشت میشود پژوهش حاضر باهدف دستیابی به محصول موز با قابلیت ماندگاری بالا و حفظ خو…
یکی از مهمترین روندهای اقتصادی دهه های اخیر، افزایش استفاده از اینترنت به دلیل فشار رقابتتنگاتنگ جهت انجام کسب وکار بوده است آنچه مسلم است پذیرش تجار…
سایش و خوردگی یکی از مهمترین خسارت های مطرح در صنایع مختلف از جمله ابزار آلات می باشد از مهمترین تکنیکهای بهبود مقاومت به سایش و خوردگی می توان به ای…
در این پژوهش ، اتصال سوپرآلیاژ ۶۲۵IN به فولاد زنگ نزن L۳۱۶ با به کارگیری فرآیند اتصالدهی فاز مایع گذرا TLP و لایه واسط BNi ۲ مورد بررسی قرار گرفت به…
چاپ سه بعدی به روش قطره به درخواست DOD یک فناوری نوین است که امکان ساخت قطعات پیچیده هندسی را با هزینه ای کمتر از دیگر روشهای ساخت افزایشی فراهم می ک…
در این پژوهش به بررسی عددی تاثیر نانوسیال بر بهبود عملکرد حرارتی سه لوله ای قائم در حضور صفحه میانی پرداخته شده است هندسه مورد نظر در محیط نرم افزار…