اثر آنتی اکسیدانی عصاره بلوط در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی شرایط حرارتی
ترکیبات فنلیبلوطپایداری اکسایشی
حوزه علمی
روغن آفتابگردان
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «روغن آفتابگردان» در نمایه علمیجو.
۲ مقاله
۰ کنفرانس
۲ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط