م مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۳ ۶۷۶ مشاهده روشهای کاهش ترکیبات سمی آمینهای بیوژنیک در فرآیند مواد غذایی آمینهای بیوژنیکسلامت مصرف کنندگانغذا
م مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۲ ۵۸۲ مشاهده مروری بر وجود آفلاتوکسین M۱ در شیر و نحوه ی تشخیص و کنترل آن با روش های جدید آفلاتوکسینشیرلبنیات
م مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۲ ۵۱۹ مشاهده مروری بر تقلبات رایج در صنعت غذا، نوشیدنی ها و آبمیوه ها و روش های شناسایی آنها جهت تضمین امنیت غذایی مصرف کننده آبمیوهتقلباتقند