لیستریا مونوسیتوژنز

شناسایی شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی Listeria monocytogenes در تخم مرغ های محلی و فروشگاهی با تاکید بر خطرات بهداشتی و ایمنی غذایی

Listeria monocytogenes یکی از عوامل مهم بیماری زای غذایی با پیامدهای بهداشتی جدی است که انتقال آن از طریق محصولات غذایی نظیر تخم مرغ می تواند خطرات ق…