حوزه علمی

نگهداری مواد غذایی

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «نگهداری مواد غذایی» در نمایه علمی‌جو.

۴ مقاله ۰ کنفرانس ۴ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه نگهداری مواد غذایی

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۶ ۹۹۷ مشاهده

مروری بر شناساگرهای کیفی،ابزاری مفید در بسته بندی هوشمند مواد غذایی

نگهداری مواد غذاییبسته بندی هوشمندشناساگر
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۸۹۹ مشاهده

مروری بر بسته بندی فعال و کاربرد آن در صنایع غذایی

بسته بندی فعالکیفیتنگهداری مواد غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۴ ۵۷۶ مشاهده

بسته بندی هوشمند،تحولی نوین در صنعت غذا

بسته بندی هوشمندبسته بندی فعالنگهداری مواد غذایی
مقاله کنفرانسی سال ۱۴۰۵ ۷۷ مشاهده

مروری برپلاسمای سرد در فرآوری و نگهداری مواد غذایی

نگهداری مواد غذاییپلاسمای سردفرآوری غیرحرارتی