منعقدکننده های میکروبی شیر و فرایند تولید آن ها در صنعت غذا
تثبیت سلولی(MCES)پنیر سازی
حوزه علمی
پنیر سازی
مجموعهای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «پنیر سازی» در نمایه علمیجو.
۱ مقاله
۰ کنفرانس
۱ ارتباط علمی
پژوهشهای مرتبط