کروسین

تاثیر روشهای مختلف خشک کردن بر ویژگی های کیفی و حسی زعفران

استخراج و خالص سازی ترکیبات موثره کروسین در زعفران

بررسی صفات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی و متابولیت های ثانویه زعفرا ن د ر مراحل مختلف بیولوژیکی رشد در شرایط ارگانیک