حوزه علمی

protein hydrolysate

مجموعه‌ای از مقالات و رویدادهای علمی مرتبط با «protein hydrolysate» در نمایه علمی‌جو.

۲ مقاله ۰ کنفرانس ۲ ارتباط علمی
پژوهش‌های مرتبط

مقالات حوزه protein hydrolysate

مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۵۵۹ مشاهده

Concentration-based in vitro antioxidant activity of protein hydrolysate from broiler processing leftovers

antioxidant activitybroiler processing leftoversprotein hydrolysate
مقاله کنفرانسی سال ۱۳۹۸ ۵۵۱ مشاهده

Antioxidant activity of fish viscera protein hydrolysates in fish oil-in-water emulsion

fish visceraoxidationprotein hydrolysate