ارتقاسیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی برای افزایش بهره وری

چکیده مقاله

ارتقاء سیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی امری بسیار حیاتی است که به منظور افزایش بهره وری و ارتقاء کیفیت محصولات انجام می شود این سیستم ها شامل یک سری فعالیت ها و روش های مدیریتی است که به منظور تضمین کیفیت محصولات و خدمات در سراسر فرآیند تولید و توزیع آنها انجام می شود یکی از اهداف اصلی این سیستم ها، جلوگیری از وقوع مشکلات کیفیتی و جلوگیری از اتلاف منابع اقتصادی و زمانی می باشد استفاده از سیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی به عنوان یک ابزار اساسی برای بهبود فرآیندهای تولید و ارائه محصولات به مشتریان می تواند تاثیر مثبتی بر رضایت مشتریان، کاهش هزینه ها و افزایش سودآوری داشته باشد این سیستم ها به شرکت ها کمک می کنند تا محصولات با کیفیت و استاندارد تولید کنند و از ارزش آنها حفاظت کنند علاوه بر این ، سیستم های کنترل کیفیت به شرکت ها کمک می کنند تا بهبودهای مستمر را اعمال کرده و روند بهبود کیفیت محصولات را تسهیل کنند این سیستم ها به شرکت ها کمک می کنند تا مشکلات و نقاط ضعف در فرآیندهای تولید را شناسایی کرده و راهکارهای مناسب برای رفع آنها ارائه دهند

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

ایلناز محرابی

کارشناسی ارشد مهندسی علوم وصنایع غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران خوزستان ، اهواز، ایران

محرابی، ایلناز،1403،ارتقاسیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی برای افزایش بهره وری،اولین کنفرانس بین المللی رویکردهای نوین در مهندسی و علوم پایه

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات اولین کنفرانس بین المللی رویکردهای نوین در مهندسی و علوم پایه29 دی 1403