بررسی خصوصیات میکروکپسول های تولید شده با حامل های صمغ بامیه – پکتین

چکیده مقاله

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

لیلا زندی فر

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ایران، ارومیه

محمد علیزاده خالدآباد

استاد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ایران، ارومیه

هادی الماسی

استادیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ایران، ارومیه

میرخلیل پیروزی فرد

دانشیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ایران، ارومیه

رزومه علمی کاربران

درباره سیویلیکاتبلیغات در سیویلیکاآمار علمی ایرانتقویم علمی ایرانداده کاوی مقالاتطرح های پژوهشی

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید: زندی فر، لیلا و علیزاده خالدآباد، محمد و الماسی، هادی و پیروزی فرد، میرخلیل،1396،بررسی خصوصیات میکروکپسول های تولید شده با حامل های صمغ بامیه – پکتین،کنگره ملی شیمی ونانو شیمی از پژوهش تا توسعه ملی،تهران،https://civilica.com/doc/718219

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات کنگره ملی شیمی ونانو شیمی از پژوهش تا توسعه ملی26 مهر 1396 · تهران