چکیده مقاله
خشک کردن یکی ازقدیمی ترین روشهای نگهداری محصولات کشاورزی بعدازبرداشت تا زمان استفاده یا فراوری است وازجمله عواملی است که نقش بسزایی درافزایش یاکاهش کیفیت گیاهان دارویی دارد دقت و انتخاب روشهای صحیح خشک کردن گیاهان دارویی میتواندتضمین کننده تداوم و استفاده ازگیاهان دارویی باشد بسیاری ازکشورهای درحال توسعه به علت عدم اگاهی ازنحوه صحیح خشک کردن گیاهان دارویی و همچنین نبود انبارهای مناسب سطح اندکی ازمزارع خود را به گیاهان دارویی اختصاص میدهند خشک کردن صحیح گیاهان دارویی ازعوامل موثروحیاتی دررسیدن به داروهای مطلوب و با کیفیت می باشد خشک کردن گیاهان دارویی قوانین و مقررات خاص خود را می طلبد نحوه صحیح خشک کردن گیاهان دارویی بسته به اندام موردمصرف متفاوت می باشد
کلیدواژهها
نویسندگان
شیوه ارجاع
�فعت پور، موسی و عبدالهی گنبچ، آرزو و سرابندی نو، افسانه و سارانی علی آبادی، پروانه،1392،روشهای مختلف خشک کردن گیاهان دارویی و تاثیر آن برمیزان و درصد اسانس گیاه،همایش ملی کاربرد گیاهان دارویی در سبک زندگی و طب سنتی،تربت حیدریه
ارائهشده در
مجموعه مقالات همایش ملی کاربرد گیاهان دارویی در سبک زندگی و طب سنتی6 آذر 1392 · تربت حیدریه