چکیده مقاله
با توجه به گرایش مردم به استفاده از محصولات سالم و ایمن و محدودیت استقفاده از ترکیبات شیمیای مضر، استفاده از ترکیبات مستخرج از گیاهان اهمیت یافته است این پژوهش با هدف بررسی اثر ضد قارچی عصاره نعناع فلفلی و اناریجه بر روی قارچ Rhizoctoniasolani انجام شد نتایج نشان داد که عصاره آبی نعناع فلفلی خاصیت ضد قارچی قوی تری نسبت به عصاره اناریجه داشت در غلظت ۴ میلی گرم بر میلی لیتر محیط کشت، عصاره نعناع فلفلی موجب بازدارندگی ۱۰۰ درصد و عصاره اناریجه موجب بازدارندگی ۴۰ درصد کلنی قارچ شد مطالعه حاضر نشان داد که عصاره گیاهان بویژه عصاره نعناع فلفلی را می توان بعنوان نگهدارنده طبیعی بر ضد قارچ فوق استفاده نمود
کلیدواژهها
نویسندگان
معصومه وکیلی قرطاول
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
حسین آروئی
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
شیوا گل محمدزاده
گروه نانوفناوری دارویی و مرکز تحقیقات نانوفناوری، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد
محبوبه ناصری
گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربت حیدریه، تربت حیدریه ،
شیوه ارجاع
وکیلی قرطاول، معصومه و آروئی، حسین و گل محمدزاده، شیوا و ناصری، محبوبه،1402،بررسی اثر ضد قارچی عصاره نعناع فلفلی (Mentha × piperita L.)و اناریجه (Froriepiasubpinnata) بر عوامل پوسیدگی قارچی،پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی،تربت حیدریه
ارائهشده در
مجموعه مقالات پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و طب سنتی20 مهر 1402 · تربت حیدریه