بررسی اثر روش خشک کردن و واریته بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی آلوهای خشک جمع آوری شده از سطح شهر نیشابور

چکیده مقاله

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

تکتم محمدی مقدم

دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، خراسان رضوی، ایران

رزومه علمی کاربران

درباره سیویلیکاتبلیغات در سیویلیکاآمار علمی ایرانتقویم علمی ایرانداده کاوی مقالاتطرح های پژوهشی

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید: محمدی مقدم، تکتم،1401،بررسی اثر روش خشک کردن و واریته بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی آلوهای خشک جمع آوری شده از سطح شهر نیشابور،ششمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران،https://civilica.com/doc/1622862

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات ششمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران27 دی 1401