توسعه پایدار کشت برنج در گرو به زراعی و به نژادی

چکیده مقاله

مجموعه ای از شاخص های اجتماعی و اقتصادی تعیین کننده توسعه پایدار می باشند که از مهم ترین آنها شاخص های مربوطبه تامین غذا و کیفیت تغذیه یک جامعه می باشد، بنابراین تامین امنیت غذایی از مهم ترین اهداف در برنامه ریزی توسعه پایداربه شمار می رود در حال حاضر امنیت غذایی بخش عمده ای از افراد جامعه به دلیل مشکلات بخش کشاورزی به خصوص درزمینه محصولات کشاورزی استراتژیک به خطر افتاده است برنج نیز یک محصول استراتژیک و پرمصرف در ایران و جهان استکه به علت عدم درک صحیح از نیازمندی های آن و روش های سنتی کشت این گیاه، همواره با چالش های فراوانی روبه رواست با گسترش جمعیت بشر استفاده از روش های نوین در حیطه به زراعی و به نژادی جهت افزایش بهره وری در کشت اینمحصول بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است در این تحقیق به بررسی مهم ترین روش های به زراعی و به نژادی گیاه برنجخواهیم پرداخت

کلیدواژه‌ها

نویسندگان

آسیه حسن زاده

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی بصیر، آبیک

فاطمه خداویردی

دانشجوی کارشناسی، گروه علوم و صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی بصیر، آبیک

�سن زاده، آسیه و خداویردی، فاطمه،1399،توسعه پایدار کشت برنج در گرو به زراعی و به نژادی،ششمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار

ارائه‌شده در

مجموعه مقالات ششمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار20 اسفند 1399